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2007年09月04日

試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／

試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／☆..:*゜☆..:*゜☆..:*゜☆..:*゜☆..:*゜☆..:*゜☆..:*゜☆..:*゜☆..:*゜☆
第６回試食会に
行って来ましたぁ～o(^▽^)o
☆☆☆☆クチコミ参加型クーポンサイト「ネットリンク」☆☆☆☆

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株式会社　紅濱の　唐芙蓉

試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／

　
唐芙蓉・・・って知っていますか？┌┤´д`├┐

「紅濱　唐芙蓉」は、麹の中にある酵素が豆腐のタンパク質を分解し、さまざまな
アミノ酸を生成しているため、食すればすなわち直接アミノ酸を吸収できるそうです・・・・

でも・・(*´ο`*)=3唐芙蓉って酒「泡盛」で寝かせてある為、どうしてもお酒の香り
や味がしますよね・・・・酒のつまみのイメージでしたが・・・

今日の試食会！試食会！試食会？？？？

いいえ！試食会と言うより、　フランス料理フルコース！ですよ・・
ヾ(￣∇￣=ノ バンザーイ♪ヾ(_ _)ノ モヒトツヾ=￣∇￣)ノ バンザーイ♪
ヾ(￣∇￣=ノ バンザーイ♪ヾ(_ _)ノ モヒトツヾ=￣∇￣)ノ バンザーイ♪

あ！そうそう！場所が場所なんですよ・・・・・
試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／





今回の料理は、　Ｌａ・miroir　（ラ・ミロワール）　のオーナーシェフ　　上谷喜美夫様の唐芙蓉を使ったフランス料理フルコースを頂ました。　　　　　　　　　　　　　　食前”酢”　試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／








☆メニューが見えないので簡単にご紹介☆

食前　”酢”　　　フルー酢カクテル
前菜　　　　　　　唐芙蓉のムース　
　　　　　　　　　　夏野菜のキッシュ・カレー風
　　　　　　　　　　味　（唐芙蓉マヨネーズを添えて）
パスタ　　　　　　唐芙蓉のタビオリ仕立て（クリーミーな赤ワインソース）
メインディッシュ　特選！やわらかサーロインステーキ（わさびソースに唐芙蓉バター
　　　　　　　　　　　　を添えて）
本日のデザート盛り合わせ　　　　　パンorライス　コーヒーor紅茶

パン（モズクパン・ゴマパン・ローズマリーパン）　　　　　　　前菜
試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／





前菜
手前が夏野菜のキッシュ・カレー風味：：：
カレーの風味がインパクトがあり、唐芙蓉の味は全然しませんでした。
奥の右側は、唐芙蓉のムース：：：
これは、１発でわかりました。でもそんなに濃くなく下にきゅうりがあったので、きゅうりと食べることで、水分でほんわりとした唐芙蓉の味がまろやかになっていきました。
奥の左側は　まぐろを徳島産の【すだち】でいただきました。
唐芙蓉マヨネーズを付けて食べてみましたが、【すだち】の味が強かったですね・・・・
(*´∇｀*)うまぁ～～い！次！
パスタ＼(*T▽T*)／ラビオリ試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／
試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／





唐芙蓉とバターを練りこんだ生地のラビオリです。あずみ的には、
ちょっとだけ中身に何か変化（ひき肉とか・・）があった方が良かった感じがします。
（素人的発想ですので、オーナーさん気にしないでくださいね！）
メインディッシュ
特選！やわらかサーロインステーキ　　　　　　　　　シイラのソース添え
試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／





メインディッシュはもぉ～～～言う事なし！唐芙蓉の味もいい感じでバターと、赤ワインソースにマッチしていました。これが唐芙蓉です・・・
試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／

試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／





最後にデザート盛り合わせです。(*^ー^)ノ▼☆▼ヽ(^ー^*)
試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／





今日は本当に美味しい琉球王朝の香り唐芙蓉特別コースを作って頂いた、ラ・ミロワールの上谷喜美夫様、そして唐芙蓉を提供していただき、私たちお土産まで頂いた、株式会社紅濱の販売部長下地様　工場長瀬底様　営業冨里様本当にありがとうございました。
そして・・・試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／
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試食会やクーポン券等特典いっぱぁ～い！ ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ
sonanさんありがとうございました。
ヾ(￣∇￣=ノ バンザーイ♪ヾ(_ _)ノ モヒトツヾ=￣∇￣)ノ バンザーイ♪
試食会だぞぉ～～＼(*T▽T*)／


お土産です。あずみ夫婦で行ったので、
喜びも２倍です・・頂いた唐芙蓉で、何か作ってみようかな？と意気込んでいます！
唐芙蓉が身近で食べることができたらいいね！

ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪

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株式会社　紅濱　　
〒901-2123　沖縄県浦添市西洲2丁目2番地2
ＴＥＬ　098-870-1150　ＦＡＸ　098-870-1079
ＵＲＬ　http://www.benihama.jp
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La,Miroir ラ・ミロワール（浦添本店）
沖縄県浦添市伊祖2－30－2　アーバンビル２F
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　098-874-3659
ランチ　　11:30～15:00
ディナー　18:00～23:00(L.O.22:00)　
定休日　月曜日
ＵＲＬ　http://www2.tontonme.ne.jp/users/miroir/index.html
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ＮＥＴＬＩＮＫ株式会社
〒901-2114　沖縄県浦添市安波茶3-5-2
ＴＥＬ　098-877-9991　ＦＡＸ　098-877-6333
ＵＲＬ　ｈｔｔｐ：//netlink.bz
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Posted by あずみからあっこへ at 21:45│Comments(10) │☆日々淡々
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これが試食？？ありえん！！
これ試食？無料！？【ビジネス　デトックス 2.0】at 2007年09月05日 07:50
この記事へのコメント
素敵なひととき☆

ご夫婦で良かったですね！！！

ラ・ミロワールは以外と近いので、今度

行ってみますV
Posted by sweetrosesweetrose at 2007年09月04日 23:22
☆sweetroseさんへ
ラ・ミロワールさんの、料理では無く、唐芙蓉の特別料理だったので、次回私たちも、フランス料理を頂きに行く予定でぇーす。
＼(^O^)／
Posted by あずみ at 2007年09月04日 23:29
あずみさん、はじめまして。
試食会、いいですね☆
とっても、おいしそうです。
今度は、ラ・ミロワールさんのフランス料理、楽しみですね。
Posted by なごみ at 2007年09月05日 00:21
トウフヨウって未だかつて食べたことの無い
食べ物です。
なんとなくお酒のつまみ的なイメージ。
とても満足されたようで、おいしさが伝わってくるようでした。
これがタダだったなんてうらやましい限り！
土曜日にお話聞かせてくださいね(^.^)/~~~
Posted by まぁちゃん at 2007年09月05日 04:59
うわぁ～すごい！美味しそう～（＾－＾）
唐芙蓉でこんなお料理が出来るんですね。
高級食材の唐芙蓉を使ってのフルコースって…かっこいい！

私はそのままでしか食べたこと無いです。その後は…酔いすぎて記憶無し（＾＾；
Posted by naoppe at 2007年09月05日 08:38
おいしそ～！！！
ホントに試食会用のメニューなんですか？？？
フルコースですね。
トウフヨウは　私も未体験デス
近いから、　光ちゃん妹と行ってみよっかな。
お腹空いてきた＾＾＾
Posted by 光ちゃん at 2007年09月05日 10:47
☆ なごみさんへ・・・・

来てくださってありがとうございます。
はぁ～～い！でも・・・
フランス料理・・・
いついけるかなぁ～～～
Posted by あずみあずみ at 2007年09月05日 20:40
☆まぁちゃんさんへ・・・

はい！しっかり土曜日に・・・
(￣∇+￣)
Posted by あずみあずみ at 2007年09月05日 20:41
☆naoppeさんへ・・・

酔いすぎるまでぇ～～～ ΣΣ(￣◇￣；)！

いったいどのくらい飲んだ？？いや・・
食べたのですかぁ～～
Posted by あずみあずみ at 2007年09月05日 20:42
☆光ちゃんさんへ・・
はい！私の主人もびっくりです・・・
あ！光ちゃんさんへ・・
あの料理は特別に試食用に作ってくださったので、フツーのメニューには無いのです・・
（;´▽｀A`` 残念です！
Posted by あずみあずみ at 2007年09月05日 20:44
 
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